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Cómo disfrutar de París como un parisino

Ha llegado a París, ¡enhorabuena! Ha cargado con todos sus pertrechos de viaje preferidos y, tal vez, con una maleta vacía para llevarse algún recuerdo de sus vacaciones en Europa. ¡Enhorabuena!

Suponiendo que tendrás tiempo de marcar algunos de los principales puntos de tu lista de cosas que hacer antes de morir, como el Louvre y la Torre Eiffel, como ciudadano francés y orgulloso embajador de París, te recomiendo encarecidamente un tipo especial de día que tiene que hacerse un hueco en tu estancia: el Día Parisino.

El objetivo de este post es darle una idea de cómo un parisino realmente pasa su día libre. ¿Cómo nos divertimos aquí? En primer lugar, nos deshacemos de nuestros hijos. Eso es otro post para otro día. No, este post es para los que disfrutan de la ciudad con amigos o enamorados.

Lo primero, y más importante, es apreciar la mañana a paso de tortuga. También conocida localmente como la grasse matinée (la mañana gorda). Haz el vago en tu AirBnB. Disfruta de la lujosa ropa de cama de tu hotel. No madrugar demasiado. El ritmo semanal parisino metro-boulout-dodo (desplazarse-trabajar-dormir) puede haber cambiado ligeramente desde la pandemia, pero nos sigue encantando acostarnos en nuestros días libres.

Cuando esté listo, diríjase a la boulangerie más cercana. Pida algo de bollería, idealmente unos cruasanes, o un pain au chocolat, o incluso un chausson pomme, y un café crème o un allongé, à emporter (para llevar). Una o dos pastas bastan para desayunar. Los parisinos son ligeros en la primera comida del día.

Porque ahora llega el momento de abrir el apetito para el almuerzo. Entonces hay que embarcarse en une promenade (un paseo). Mi mujer y yo preferimos la estrategia de elegir una dirección medio pensada, y simplemente deambular en esa dirección. Una hora de paseo es suficiente para llegar al barrio que se haya elegido.

Y a comer. Un bistró sencillo es todo lo que necesitas, sin florituras. Para eso está la cena. Una buena croque-monsieur avec frites et salade (tostada de jamón y queso con patatas fritas y ensalada) regada con une carafe d’eau (jarra de agua del grifo, no hace falta embotellada) y un café o un allongé (café largo). Aquí no hay leche ni nata en el café de la tarde.

París siempre está repleta de excelentes exposiciones en sus innumerables museos y salas de exposiciones. Visite una de las exposiciones más pequeñas para empezar a trabajar y prepararse para l’apéro (antes de cenar). Cualquiera de las que se enumeran a continuación son excelentes actividades para realizar a media tarde.

Después de llenar la cabeza y el corazón de cultura de alto nivel, es hora de relajarse y dejar que las experiencias del día se asienten en la mente. Busque una cafetería o brasserie acogedora, coja una silla y pida algo de beber. ¡Es la hora del Apéro! Esta fase del día es para compartir historias, pensamientos e impresiones con un amigo, o para digerir introspectivamente las últimas horas de vida. También sirve para calentarse por dentro y prepararse para la cena.

Aquí no hay respuesta correcta. Cocinar su propia comida, cenar fuera (¡otra vez!) o asistir a una cena, todas y cada una de ellas son opciones habituales para el parisino medio. Independientemente de cómo decida terminar el día, recuerde que París es una aventura, un festín móvil y, sobre todo, su patio de recreo. ¡A disfrutar!

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